Category Archives: Portugal

Bericht von der Expovina (Weinschiff) Zürich 2010

Posted on 11. November 2010 by Pascal Burckhardt

Dieses Jahr gab es für uns vor allem einen Grund die 57. Exopvina zu besuchen; die unmittelbar  bevorstehende “Weinheiten” Blinddegustation kroatischer ” Plavac Mali ” Weine.

Josip Blazevic / Maja Wildi

Josip Blazevic / Maja Wildi von Vallis Aurea

Also gingen Beat und ich direkt an den Stand 207 der Weinhandlung Vallis Aurea Schaffhausen, Frau Maja Wildi und Herrn Josip Blazevic führten uns freundlich und kompetent in die kroatische Wein-Kultur ein. Kroatien hat alle 5 Klimazonen im Land vereint, daraus ergeben sich auch sehr unterschiedliche Weine. Die Rotweintraube “Plavac Mali” wird hauptsächlich in der Region Dalmatien  angebaut. Wir probierten alle Qualitätsstufen vom einfachen Tischwein bis zum sehr komplexen Top Wein (mehr in der Blinddegustation vom 11.11.10). Die Weissweine welche in Slawonien und in Istrien angebaut werden ( Trauben:  Grasevian, Malvazija und Sauvingon Blanc), überzeugten und haben mich sehr an österreichische Weissweine  erinnert. Ich denke wir werden uns  2011 die Weissweine Kroatiens einmal näher unter die Lupe nehmen. Alle haben ein sehr gutes Preis/Genuss/Verhältnis (PGV) und sind hier noch völlig unbekannt, zu unrecht, wie ich meine.

Mein nächstes Ziel war der Divo Stand: Wo ich 2008 Chateuneuf-du-Papa, La Barroche Terroir, Ch & J Barrot (16 PB Punkte); 2007 Vacqueryras Vielles Vignes, Domaine la Monardiere (18 PB Punkte); 2008 Coudoule de Beaucastel (17 PB Punkte, mit Sfr.

20.80 ein super PGV), Don Tommaso 2006, Chianti Classico, Fattoria le Corti (17,5 PB Punkte), Cotinone 2005, San Severo di Puglia (16 PB Punkte). Wie ich erfahren konnte wird es bei Divo auch nach dem tragischen Tod von Herrn von Ritter weitergehen und es werden neue und spannende Weine einem gestraften Programm Platz machen.

Ein kurze Abstecher zu Boucherville wo mir der 2008 Saar Riesling von Van Volxem (schön knackig, 17 PBU Punkte) sehr gut gefallen hat.

Ein Halt bei Franz Huber; 2007 Malbec Reserva Tapiz (17.5 PBU Punkte)

Bei Bindella wollte ich mal den Malbec von Masi; Passo Doble 2008, Masi Tupunga

to (14PBU Punkte, eher ernüchternd) probieren, wo mir der 20

08 Torcicoda, Salento igt – Tomaresca (17.5 PBU Punkte und mit 19.00 ein super PGV) empfohlen wurde, daneben auch kurz anderen Weine von Masi probiert: Campofiorin, Rosso del Veronese 2007 ig (15 PBU Punkte), Brolo die Campofiorin, Rosso del Veronese igt (15,5 PBU Punkte) und Costasera, Amarone della Valpolicella classico doc (18 PBU Punkte).

Am Schluss noch zu Lusa Weine um die positive Entwicklung in Portugal zu überprüfen. Die Weine werden immerbesser hier eine kleine Auswahl: 2008 Estação, DOC Douro (14,5 PBU Punkte), 2007 Vale da Raposa Touriga Nacional (15.5 Punkte), 2008 Quinta da Gaivosa (18 PBU Punkte), 2006 Ortigão Grande Escolha, Reg. Beiras (17 PBU Punkte), 2006 Tinta Boa, DOC Lisboa (15.5 Punkte) und den 2006 Casaboa Touriga Nacional, Regional Lisboa (17,5 PBU Punkte). Im 2011 werden wir uns bei “Weinheiten” wieder dem Weinland Portugal mit seinen 317 autochthonen Rotweinsorten  widmen.

Leider war die Zeit zu kurz, so konnte ich nicht alle meine Lieblings – Weinhändler besuchen.  Mein Tipp für das Weinschiff, möglichst früh gehen, ab 17 Uhr wird es zu voll. Die Exopvina geht noch bis zum 18.11.2010 und ein Besuch lohnt sich.

Pascal Burckhardt

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Expovina Primavera 2010

Posted on 26. März 2010 by Beat

Ich war mit Beat und Urs, von Weinheiten, an der Expovina Primavera in Zürich um neues in Sachen Wein zu endecken.

Didi Michel an der Expovina Primavera

Didi Michel an der Expovina Primavera

Mich interessierten vor allem der Stand ‘junge Schweiz – neue Winzer’. Wir liessen uns von Didi Michel vom Schipfgut, der zusammen mit Kasper Von Meyenburg auch unseren Riesling x Sylvaner und Pinot Noir keltern, durch das Angebot der ‘Jung’ Winzer degustieren. Die Idee der Winzer ist das jeder 2 Weine von sich präsentiert. Das Angebot war sehr Vielfälltig, so das wir uns beschränken mussten.

Mir persönlich gefielen, von den Weissweinen; der Neftenbacher Sauvignon blanc von Ralf Oberer und der Meilener Räuschling von Alain Schwarzenbach bei den Rotweinen; der Fläscher Pinot noir von Jürg Marugg, Uetiker Pinot noir von Erich Meier und der Schipf Cuvée noire von Didi.

Zu meiner Freude gab es auch eine 100% Malbec, Haenbergler Malbec von Susi Wehrli, der für mich noch etwas jung war.

Die absolute Überraschung war aber ein sehr guter Portwein aus dem Aargau von Mathias Bechtel.

Mir ist aufgefallen das viele ‘neu’ Winzer probieren was neues zu machen, was sicher dem Weinland Schweiz gut tut. Danke und macht weiter so viel schöne Weine. Wir waren fast 2 Stunden am Stand so das nicht mehr viel Zeit blieb:

Dolores Oberholzer mit Mann

Dolores Oberholzer mit Mann

Bei Dolores Oberholzer und Ihrem Mann, von Dovinasol wollte ich degusiten wie es um dem neuen Jahrgang Cepa Cavilan Ribera del Duero DO 2007 steht, der für mich eine sehr gutes Preis/Genuss Verhältnis hat. Der 2007 würde ich noch ein paar Jahre in den Keller liegen lassen. Sehr gut hat mir 2005 Clos Soccarrat, Resreva aus dem Priorat DO gefallen. Ein Super Wein.

Leider war es da schon 21 Uhr und so konnte ich nur noch schnell einen Wein bei Peter Mäder von Lusa Weine probieren: Ein sehr eleganter Wein aus Portugal: Alves de Sousa Reserva Pessoal. Ein schöner Abschluss.

Wir kommen wieder, das nächste mal früher, damit wir mehr Zeit haben neues zu entdecken.

Pascal Burckhardt

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Aus welchem Land trinkst du Wein?

Posted on 2. Oktober 2009 by Pascal Burckhardt

Wein ist nicht gleich Wein, nicht nur die x-tausend Rebsorten machen verschiedenen Wein, auch jedes Land macht anderen Wein, dies hat einerseits mit der Klimatischen und der Topographie Gegebenheiten zu tun, aber auch viel mit der Kultur des Landes.

In einer Studie einer deutschen Internetseite, ging hervor das das nur 10% der Deutschen auch deutschen Wein trinken, das in Deutschland an erster stelle Frankreich steht. Bei einer gleichen Studie in Frankreich, Italien und Spanien war jeweils das eigene Land an erster Stelle.

Wie sieht das in der Schweiz aus:

Aus welchem Land trinkst du Wein? (Mehrfachauswahl möglich)

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Douro, Rotwein,Spanien, Portugal, Blinddegustaion

Posted on 1. März 2007 by Pascal Burckhardt

Douro aus Portugal

Die Weine aus dem portugisischen Teil des Douro-Tals schnitten etwa gleich gut ab wie ihre Kollegen aus dem spanischen Teil. Das ganze Spektrum war vertreten, in punkto Preis und Qualität. Und da zeigte es sich wieder einmal das guter Wein nicht teuer sein muss.

Um es vorne weg zu nehmen, haben den ersten und zweiten Platz in dieser Degustation Weine aus dem selben Haus belegt.

Wobei der günstigere Wein ein klein wenig besser abgeschnitten hatte als der doppelt so teure „Reserve“. Die meisten Anwesenden meinten, dass man diesen Produzenten im Auge behalten sollte, da die beiden degustierten Weine, von vielen in ihrer Degustationsnotiz noch diesen Weinen ein Verbesserungspotenzial zutrauen. Auch ist es bis jetzt an keiner Degustation vorgekommen, dass die beiden ersten Weine aus dem gleichen Keller kommen und mit einem grossen Abstand zu den anderen Weinen gewonnen haben. Sie vielen vor allem durch ihren beerigen Geschmack, ihrer feinen Nase und ihren langen Abgang auf. Der letzt platzierten Wein hatte mit grösster Wahrscheinlichkeit einen Fehler. Die meisten Weine waren sehr einfach gemachte Weine, man kann auch sagen ehrliche Weine. Sie zeigten alle eine sehr intensive dunkelrote Farbe.

Gruss Thomas

Platz & Bild-nummer: Wein:
Notitz:
 Preis: Sfr Bewertung
20er		 Bezugsquelle:
1 Quinta de la rosa, Douro, 2004 16.40 16.5
www.la-tradition.ch
2 Quinta de la rosa, Reserve la rosa, Douro, 2004, 34.80 16
www.la-tradition.ch
3 Quinta da Gaivosa 2003 48.00 15.5 Lusa Weinimport
4 Odisseia 2005 10.35 14.5 DIVO
5 Estccao 2004 12.80 14 Lusa Weinimport
6 Meandro Douro DOC F.Olazabal & Filhos 2002 21.00 13 Mövenpick
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Lieblingsweine, Rotweine, Blinddegustation

Posted on 7. Dezember 2006 by Pascal Burckhardt
Platz & Bild-nummer: Wein:
Notitz:
 Preis: Sfr Bewertung
20er		 Bezugsquelle:
1 Chateau Musar 1998 37.00 17.5 Mövenpick
2 Barolo Rinadli 1997 37.50 17.5 Rinaldi
3 Dona Maria 2005 45.00 17.5 Invino vita
4 Cos DE’stournel 1994 Preis 1997 35.00 16.5 Mövenpick
5 Domaine Mongeard-Mugneret Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Les Narbantones 2002 30.00 16 wysswy
6 Chateau de Chause 2002 böckser € 8.50 deklassiert Chateau de Chause
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Portugal, Rotwein, Blinddegustation

Posted on 1. April 2004 by Pascal Burckhardt
t & Beat, Christian & Christian, Roger, Fredy, Peter, Pascal
Liebe WeinfreundeZuallererst möchten ich mich ganz herzlich bei Peter Mäder für seinen von viel Sachverstand und der Liebe zu portugiesischen Weinen geprägten, kompetenten Vortrag über die Weingeschichte Portugals bedanken. Die meisten Degu-Teilnehmer waren totale “Portugal-Greenhörner”.

Weil das auf mich im besonderen zutrifft, habe im Vorfeld dieser Degustation zusammen mit Pascal den “Quinta de Costa das Aguaneiras No. 6″ 2000 bei “Casa del Vino” degustiert. Uns beiden gefiel dieser Wein besser als mancher der dort gereichten Spanier. Dieser Wein wird vom Weinwisser übrigens mit 18 Punkten bewertet!

Peter Mäder brachte 5 seiner von ihm importierten Weinen mit, was die Auswahl der möglichen Bezugsquellen diesmal leider einschränkt. Des weiteren waren besagter “Quinta de Costa” und der “Quinta dos Quatro Vantos” 2001 vom Denner vertreten.

Nach der Einführung durch Peter wurden die ersten drei Weine degustiert (natürlich wie immer blind!). Sogleich wurde klar, dass es sich wiederum um eine erfreuliche Veranstaltung handelt. Alle drei Weine wussten jeder auf seine Weise zu gefallen, wenn auch für meinen persönlichen Geschmack der „Quinta dos Quatro Vantos“ etwas gar geschliffen daher kam.

Ein Wein der bis zum seligen Ende immer gleich schmecken wird.

Nach dieser ersten Serie erzählte uns Peter Mäder Interessantes über die verschiedenen (nicht wenigen!) Anbaugebiete Portugals.
Die zweite Runde war noch interessanter. Jeder der 4 Weine wusste zu überzeugen.

Mein Favorit ist der sehr günstige „Margado da Canita 2001 Casa Santos Jorge“.

Ganz leicht enttäuscht (angesichts der 18 Punkte im WW), war ich vom „Quinta de Costa das Aguaneiras No. 6″. Ein sehr guter Wein der bei uns aber nicht so hoch benotet wurde.

Der am unterschiedlichsten bewertete Wein war der „Quinta da Gaivosa“ 2000. Da wäre unter Umständen Punkte-mässig noch mehr drin gewesen. Eine sehr schöne Degustation, nicht zuletzt dank der aufwändigen Präsentation von Peter Mäder von Lusa Weinimport.

Ausser Konkurrenz durften sich die, die Sitzfleisch bewiesen an zwei Flaschen Portwein (LBV 97 Quinta Quinta Seara D’Ordens, Sfr. 34.00, Lusa Weinimport) gütlich tun.
Platz- & Bild-nummer
 Wein: Notiz: Preis: Bewertung: Bezugsquelle:
1
 Domingos Alves de Sousa “Quinta do Vale da Raposa” 2000 Blumig und fruchtig in der Nase, ein Hauch von frischer Erde. Ein runder, weicher grosartiger Wein. Sfr. 29.00 15.5/20 Lusa Weine
2
 Domingos Alves de Sousa “Tinta Barroca” 2000 Duftet nach Butter und frischem Holz, Vanille. Kräftig im Mund und sehr ausgewogen. Sfr. 24.50 15.4/20 Lusa Weine
3
 Domingos Alves de Sousa “Quinta da Gaivosa” 2000 Duftet nach reifen und überreifen Früchten. Sehr kräftig, vollmundig und rassig. Schöner Wein. Sfr. 35.50 15.3/20 Lusa Weine
4
 Quinta de Costa das Aguaneiras No. 6 2000 Sehr fruchtige Nase. Trockenfrüchte, ausgewogene Säure, schöner Abgang. Sfr. 21.00 15.2/20 Casa Del Vino
5
 Santos Jorge Trincateiro 2001 Casa Santos Jorge Verhaltene Nase nach Torf und Trockenfrüchten, leicht muffig, etwas herb, angenehme Säure und Bitternis Sfr. 26.50 14.5/20 Lusa Weine
6
 Margado da Canita 2001 Casa Santos Jorge Verhaltene Nase nach Torf, Lakritze, reife Pflaumen, kräftig im Gaumen, angenehme Säure. Leicht bitter. Sfr. 14.30 14.1/20 Lusa Weine
7
 Quinta dos Quatro Vantos 2001 Kräftige Nase nach Cassis und Beeren, schönes Bouquet, runder Wein. Sfr. 19.50 14/20 Denner
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