Soweit war ja alles noch in Ordnung. In der Degustation stellte sich jedoch heraus, dass von den 6 Weinen einer Zapfen hatte und ein weiterer schon so weit über’s Genussdatum war, dass er gut in eine Portwein-Degu gepasst hätte.

Die restlichen 4 verbliebenen Weine wahren auch mehr eine Ernüchterung als ein Genuss. Das ging vom einfachen Tischwein bis zum akzeptablen mittelklassigen Wein. Fazit: Cabernet Sauvigion wird wahrscheinlich von den Winzer genommen um ihren Wein zu begradigen damit er dem allgemeinen Geschmack entspricht, böse Zungen haben auch von ‚Streckmittel’ gesprochen.

Ich bin gespannt was die ‚neue Welt’ aus dieser Traube hervorbringt.