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	<title>WeinHeiten &#187; Räuschling</title>
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	<description>Der Weinclub der FeinHeiten</description>
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		<title>Expovina Primavera 2010</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Mar 2010 17:45:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Beat</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Portugal]]></category>
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		<description><![CDATA[Ich war mit Beat und Urs, von Weinheiten, an der Expovina Primavera in Z&#252;rich um neues in Sachen Wein zu endecken. Mich interessierten vor allem der Stand &#8216;junge Schweiz – neue Winzer&#8217;. Wir liessen uns von Didi Michel vom Schipfgut, der zusammen mit Kasper Von Meyenburg auch unseren Riesling x Sylvaner und Pinot Noir keltern, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="margin-bottom: 0cm;"><strong>Ich war mit Beat und Urs, von Weinheiten, an der Expovina Primavera in Z&#252;rich um neues in Sachen Wein zu endecken.</strong></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
<div id="attachment_769" class="wp-caption alignleft" style="width: 310px"><a href="http://www.weinheiten.ch/wp-content/uploads/2010/03/Didi-Michel-@-Primavera.jpg"><img class="size-medium wp-image-769" title="Didi-Michel-@-Primavera" src="http://www.weinheiten.ch/wp-content/uploads/2010/03/Didi-Michel-@-Primavera-300x300.jpg" alt="Didi Michel an der Expovina Primavera" width="300" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">Didi Michel an der Expovina Primavera</p></div>
<p>Mich interessierten vor allem der Stand <a href="http://www.junge-winzer.ch/">&#8216;junge Schweiz – neue Winzer&#8217;.</a> Wir liessen uns von Didi Michel vom <a href="http://www.schipf.ch/">Schipfgut</a>, der zusammen mit Kasper Von Meyenburg auch unseren Riesling x Sylvaner und Pinot Noir keltern, durch das Angebot der &#8216;Jung&#8217; Winzer degustieren. Die Idee der Winzer ist das jeder 2 Weine von sich pr&#228;sentiert. Das Angebot war sehr Vielf&#228;lltig, so das wir uns beschr&#228;nken mussten.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Mir pers&#246;nlich gefielen, von den Weissweinen; der Neftenbacher Sauvignon blanc von <a href="http://www.ralf-oberer.ch/">Ralf Oberer</a> und der Meilener R&#228;uschling von <a href="http://www.junge-winzer.ch/index.php?id=52">Alain Schwarzenbach </a>bei den Rotweinen; der Fl&#228;scher Pinot noir von <a href="http://www.marugg-weinbau.ch/">J&#252;rg Marugg</a>, Uetiker Pinot noir von <a href="Erich Meier ">Erich Meier </a>und der Schipf Cuvée noire von Didi.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Zu meiner Freude gab es auch eine 100% Malbec,  Haenbergler Malbec von <a href="http://www.wehrli-weinbau.ch/home_frame.htm">Susi Wehrli</a>, der f&#252;r mich noch etwas jung war.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Die absolute &#220;berraschung war aber ein sehr guter Portwein aus dem Aargau von <a href="http://www.bechtel-weine.ch/mathias_bechtel.html">Mathias Bechtel</a>.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Mir ist aufgefallen das viele &#8216;neu&#8217; Winzer probieren was neues zu machen, was sicher dem Weinland Schweiz gut tut. Danke und macht weiter so viel sch&#246;ne Weine. Wir waren fast 2 Stunden am Stand so das nicht mehr viel Zeit blieb:</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
<div id="attachment_770" class="wp-caption alignright" style="width: 310px"><a href="http://www.weinheiten.ch/wp-content/uploads/2010/03/DoVinaSoll-@-Primavera.jpg"><img class="size-medium wp-image-770" title="DoVinaSoll-@-Primavera" src="http://www.weinheiten.ch/wp-content/uploads/2010/03/DoVinaSoll-@-Primavera-300x300.jpg" alt="Dolores Oberholzer mit Mann" width="300" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">Dolores Oberholzer mit Mann</p></div>
<p>Bei Dolores Oberholzer und Ihrem Mann, von Dovinasol wollte ich degusiten  wie es um dem neuen Jahrgang Cepa Cavilan Ribera del Duero DO 2007  steht, der f&#252;r mich eine sehr gutes Preis/Genuss Verh&#228;ltnis hat. Der 2007 w&#252;rde ich noch ein paar Jahre in den Keller liegen lassen. Sehr gut hat mir 2005 Clos Soccarrat, Resreva aus dem Priorat DO gefallen. Ein Super Wein.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Leider war es da schon 21 Uhr und so konnte ich nur noch schnell einen Wein bei <a href="http://www.lusaweinimport.ch/">Peter M&#228;der von Lusa Weine</a> probieren: Ein sehr eleganter Wein aus Portugal: Alves de Sousa Reserva Pessoal. Ein sch&#246;ner Abschluss.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Wir kommen wieder, das n&#228;chste mal fr&#252;her, damit wir mehr Zeit haben neues zu entdecken.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Pascal Burckhardt</p>

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		<title>Kanton Z&#252;rich, Weissweine</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Sep 2005 15:52:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Blinddegustation]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Riesling x Sylvaner]]></category>
		<category><![CDATA[Räuschling]]></category>
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		<category><![CDATA[Weisswein]]></category>
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		<category><![CDATA[Kanton Zürich]]></category>
		<category><![CDATA[Müller Thurgau]]></category>
		<category><![CDATA[Weissweine]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Weissweine des Kanton Z&#252;rich scheinen bei unseren Weingeniesserinnen und -geniessern einen schlechten guter Ruf zu haben, denn wie sonst kann man sich erkl&#228;ren, dass nur vier Personen zur Degustation erschienen sind?Zu unrecht, denn wie so manches Mal: Der Schein tr&#252;gt. Alle f&#252;nf Weine, die wir degustiert haben, &#252;berzeugten durchwegs und wiesen einen ausgepr&#228;gten Geschmack [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<table style="height: 259px;" border="0" width="808">
<tbody>
<tr>
<td colspan="6"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><br />
</strong></span></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6"><img src="http://weinheiten.ch/Old/images/weissweinzuerich.jpg" alt="" width="805" height="429" /></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="6"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Die                          Weissweine des Kanton Z&#252;rich scheinen bei unseren                          Weingeniesserinnen und -geniessern einen schlechten guter                          Ruf zu haben, denn wie sonst kann man sich erkl&#228;ren,                          dass nur vier Personen zur Degustation erschienen sind?Zu unrecht, denn wie so manches Mal: Der Schein tr&#252;gt.                            Alle f&#252;nf Weine, die wir degustiert haben, &#252;berzeugten                            durchwegs und wiesen einen ausgepr&#228;gten Geschmack                            sowie ein feines Bouquet auf. Kein Wunder: 4 der 5 Weine                            stammten aus dem Top-Jahrgang 2003.</p>
<p>Der M&#252;ller Thurgau von L&#252;thi aus St&#228;fa                            wies ein leichtes Zitronenbouquet auf. Er verf&#252;gte                            eingangs &#252;ber einen leichten Caramelgeschmack,                            um sich nachher mit einem bitteren und doch angenehmen                            „Sherry“-Abgang zu verabschieden.</p>
<p>Ausser Konkurrenz war als einzige Sp&#228;tlese der                            R&#228;uschling von Herman Schwarzenbach aus Obermeilen                            Er bestach durch seine ausgereifte S&#252;sse und durch                            sein herrliches Fruchtaroma.</p>
<p>Der R&#228;uschling von L&#252;thi aus St&#228;fa fiel                            durch seine geschmackliche Ausgeglichenheit auf. Ein                            trockener Wein der sehr dezent daher kommt, aber dennoch                            interessant ist.</p>
<p>Ganz anders kommt der Chardonnay vom Schipf aus Herrliberg,                            daher, der sehr modern ausgebaut ist und das Bouquet                            – fast schon amerikanisch – forciert worden                            ist. Dieser Wein besticht durch seine w&#252;rzigen                            Noten. Ein sehr gesch&#228;tzter Tropfen.<br />
Der M&#252;ller Thurgau von Welti aus Herrliberg war                            sehr ausgewogen und verf&#252;gte &#252;ber feine Fruchtnoten                            und einen Hauch von Safran.</p>
<p>Alles in allem war es eine sehr spannende und &#228;usserst                            lohnende Degustation. Wir waren alle sehr positiv &#252;ber                            die hohe Qualit&#228;t der Weine &#252;berrascht. Obwohl                            alle einen anderen Favoriten an diesem Abend hatten,                            was bei vier Personen und f&#252;nf Weinen fast schon                            an Kunst grenzt, waren wir uns in einem Punkt einig:                            <strong>Die Goldk&#252;ste kann sich als Weinanbaugebiet                            sehen lassen und muss den internationalen Vergleich                            nicht scheuen.</strong></p>
<p>Gruss Tamara</p>
<p></span></td>
</tr>
<tr>
<td width="62">
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Platz<span style="color: #990000;"><span style="color: #ffffff;"> &amp; Bild-nummer:</span></span></strong></span></div>
</td>
<td width="425"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span>Wein: </span></span></strong></td>
<td height="46">
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span>Notitz:</span></strong></span></div>
</td>
<td width="70">
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span>Preis:                            Sfr</span></strong></span></div>
</td>
<td width="70">
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Bewertung<br />
20er</strong></span></div>
</td>
<td width="128"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span>Bezugsquelle:</span></span></strong></td>
</tr>
<tr>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Schipf, Herrliberg,                          Chardonnay, 2003</span></td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">moderner Ausbau</span></td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">19.00</span></div>
</td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">16.75</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.schipf.ch/" target="_blank">www.schipf.ch</a> </span></td>
</tr>
<tr>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Welti, K&#252;snacht,                          M&#252;ller Thurgau, 2003</span></td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">vortrefflich</span></td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">15.00</span></div>
</td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">16.50</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cave R&#252;den,                          Z&#252;rich</span></td>
</tr>
<tr>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Herman Schwarzenbach,                          Obermeilen, R&#228;uschling Sp&#228;tlese, 2003</span></td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">lieblich </span></td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">18.00</span></div>
</td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">15.75</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.reblaube.ch/" target="_blank">www.reblaube.ch</a></span></td>
</tr>
<tr>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">L&#252;thi,                          St&#228;fa, R&#228;uschling</span></td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sehr ausgeglichen</span></td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">17</span></div>
</td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">15.75</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.weinkoenig.ch/" target="_blank">Weink&#246;nig,                          Z&#252;rich</a></span></td>
</tr>
<tr>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">L&#252;thi,                          K&#252;snacht, M&#252;ller Thurgau, 2003</span></td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Caramelnote,                          angenehmer, bitterer „Sherry“-Abgang </span></td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">17</span></div>
</td>
<td>
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">15.00</span></div>
</td>
<td><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.weinkoenig.ch/" target="_blank">Weink&#246;nig,                          Z&#252;rich</a></span></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>

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