Die Trauben sind dieses Jahr besonders süss, saftig und aromatisch, denn der Sommer war heiss, kalt, feucht und trocken – und das immer im richtigen Moment.
Dass in den Rebbergen was ganz besonders heranwächst, das hoffen Winzer natürlich jedes Jahr – diesmal aber sind auch die Experten überzeugt: Das gibt einen speziellen Tropfen.
Dies trifft auch für unser Weinbauprojekt, Chateau Luft zu, wo wir gestern mit 84 Öchsli (persönlicher Rekord) den Riesling X Sylvaner geerntet haben.
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