Antonella Corda, Sardinen, Italien
Sardinien, die zweitgrösste Insel im Mittelmeer, ist eine wichtige Weinregion Italiens. Die Weinberge befinden sich grösstenteils an den Hängen der Berge und profitieren vom mediterranen Klima, das von heissen und trockenen Sommern und milden Wintern geprägt ist.
Weingut Marchesi Alfierim, Barbera d’Asti, Piemont, Italien
Das Weingut selbst, übrigens eines der ältesten im Piemont, wird von den drei Schwestern Emanuela, Antonella und Giovanna San Martino di San Germano geleitet, direkte Nachfahren der Marchesi Alfieri.
Europa für alle Sinne – Südtirol Wein DOC, Etna DOC und Pecorino Romano g.U. – Auftakt
Die Qualität und ihre Einzigartigkeit machen diese drei Produkte Südtirol Wein DOC, Etna Wein DOC und Pecorino Romano g.U. zu idealen Botschaftern einer Informationskampagne zur Bedeutung von geschützten Herkunftsbezeichnungen
Valpolicella, Italien
Das Valpolicella geniesst eine privilegierte Lage in der Nähe des grössten italienischen Sees, des Gardasees und nahe Verona eine wunderschöne, hügelige Gegend mit 11 verschiedenen Tälern. Es erzählt von Geschichte, Traditionen, Volkskultur und von Landschaften, in denen sich das Grün der Weinberge mit dem Weiss der Kirschblüten im Frühling, dem silbrigen Grün der Olivenbäume und dem dunkleren Grün der Zypressen und Eichen auf eindrucksvolle Weise abwechselt.
VINUM Masterclass-Weintour in Zürich – Teil 5 – Asolo Prosecco – Eine völlig andere Geschichte
Der Asolo Prosecco stammt aus den Hügeln rund um das uralte Städtchen Asolo im östlichen Teil des Veneto: Seit 2020 ist das mittelalterliche borge – eines der schönsten Italiens - Teil der Kandidatur von Monte Grappa als Biosphärenreservat im Mensch und Biosphäre-Programm der UNESCO.
VINUM Masterclass-Weintour in Zürich – Teil 3 – Roero DOCG – Ein Gebiet mit zwei Seelen
Das DOCG Roero wurde in einem Gebiet im Piemont in der Provinz Cuneo am linken Ufer des Flusses Tanaro geboren. Im Laufe der Jahrhunderte sind hier der Weinanbau und die Weinherstellung zu grundlegenden Bestandteilen der Kultur und des Alltags geworden
VINUM Masterclass-Weintour in Zürich – Teil 2 – Asti DOCG
Die Moscato-Bianco-Traube ist unumschränkter Herrscher der Rebberge zwischen den Provinzen Asti, Cuneo und Alessandria im Piemont. Dort bildet sie die Basis zweier grosser DOCG-Weine Italiens, des Moscato d'Asti und des Schaumweines Asti Spumante DOCG.
VINUM Masterclass-Weintour in Zürich – Teil 4 – Barbera – Die Königin der piemontesischen Weine
Man nennt die Barbera-Traube auch die Königin der piemontesischen Weine, von allen geliebt und begehrt. Zu diesem Ergebnis gelangen auf jeden Fall nationale und internationale Bewertungen für den Barbera d’Asti DOCG, der die Identität des Monferrato-Gebietes maximal zum Ausdruck bringt, seit 2014 Teil des Weltkulturerbes der UNESCO
Cantina Morellino di Scansano, Maremma, Toskana, Italien
Die Cantina Morellino di Scansano wurde 1972 von einer Gruppe von Winzern gegründet, die sich zusammenschlossen, um ihre Weinproduktion zu fördern und zu verbessern. Ihr Ziel war es, die Traditionen und den einzigartigen Charakter des Morellino di Scansano-Weins zu bewahren und zu fördern.
Montefalco: Drei Sterne – ist eine Reise wert. Teil 1
So verdient Montefalco aus meiner Sicht drei Sterne. Nicht weil ich schon 3-mal da war, sondern weil die Vielfalt an Wein (Stilen), das Essen, die Landschaft und vor allem die Menschen diese 3 Sterne mehr als verdient haben.