Vor ein paar Jahre hatten wir eine sehr erfreuliche Barbera Blindegustation (siehe http://www.weinheiten.ch/barbera-rotwein-italien-blinddegustation/) und nun wird es Zeit einen Update in sachen Barbera Weine zu machen: Datum: Donnerstag 11. März Zeit: 20 Uhr Ort: http://www.weinheiten.ch/keller/ Hier ein paar Info-Links zu Barbera: Barbera @ Wikipedia Berbera Nera aus Ernesto Paulis Weinlexikon Önologische Charakterstudien — Der Barbera […]
Ich bin Malbec Fan und entdecke auch gerne Neues. So habe ich mich schon lange gefragt ob es in der Schweiz überhaupt Malbec angepflanzt und gekeltert wird. Von Georg Fromm aus Malans wusste ich das er als Test mal ein paar Stöcke Malbec angepflanzt hat, der aber nicht als reiner Malbec gekeltert wird. Im Wallis […]
Ja wir gehörten mit Platz 5. zu den TOP 10 Liste der Schweizer Gourmet- und Kochblogs, gemäss der Full-Service-Marketing-Agentur xeit.ch. Macht mich und meine Bloger stolz. Wir danken für die Blumen und werden uns viel Mühe geben weiter den Wein Blog zu pflegen. Hier der Link zum Kompletten Ranking: http://blog.xeit.ch/2010/01/top-10-liste-der-schweizer-gourmet-und-kochblogs/ Pascal Burckhardt Download Artikel als […]
Cahors fast gleich: Malbec Das neue Jahr beginnt schon mit der ersten Datums Änderung! Wir müssen die „Cahors“ Degustation auf den 15. Januar verschieben. Auch wenn die meisten Cahors Weine nicht aus 100% Malbec sind (Meist eine Assemblage mit Tannat und Merlot) ist die Cahors die Heimat der Malbec Traube. Der Malbec ist eine alte […]
Weintipp: Es geht wieder in rasantem Tempo den Festtagen entgegen. Die Weinhändler laden uns wie jedes Jahr, mit zum Teil erklecklichen Preisnachlässen dazu ein, ihre übervollen Lager zu verkleinern. Uns soll es recht sein. Die Vergünstigungen relativieren sich aber leider bei vielen masslos überteuerten Prestigegewächsen. Anstatt SFr. 870.- für eine Flasche 2006 er „Mouton Rothschild“, nur noch schlappe SFr. […]
Wir möchten von Euch wissen, wo ihr euren Wein einkauft. Im Trend liegt ja der Online Einkauf, ich denke aber das die meisten wohl noch immer den Wein beim Weinhändler kaufen oder beim Grossverteiler. Ich persönlich mag es am liebsten beim Winzer, da ist die Bindung zum Produkt am grössten. App Tipp damit Ihr die […]
Hallau, das Zentrum des Schaffhauser Blauburgunderlandes lädt zum den Herbstsonntagen am 4. und 11. Oktober. Entlang der Hauptstrasse und in den urigen Gewölbekellern laden die Winzer die Besucher zur Degustation ihrer Weinspezialitäten ein, die über die Grenzen hinaus für Ihre Qualität und den besonderen Geschmack geschätzt werden. Das leibliche Wohl wird durch ortsansässige Vereine vielseitig […]
Bin bei YouTube auf den lustigen Beitrag von Marlene Duffy zum Thema Sensoirk und Wein gestossen, aber seht selbst: 29ei5wubhk Download Artikel als PDF
Zwei Auswahlen erlaubt. Download Artikel als PDF
