Die Qualität und ihre Einzigartigkeit machen diese drei Produkte Südtirol Wein DOC, Etna Wein DOC und Pecorino Romano g.U. zu idealen Botschaftern einer Informationskampagne zur Bedeutung von geschützten Herkunftsbezeichnungen
Das Valpolicella geniesst eine privilegierte Lage in der Nähe des grössten italienischen Sees, des Gardasees und nahe Verona eine wunderschöne, hügelige Gegend mit 11 verschiedenen Tälern. Es erzählt von Geschichte, Traditionen, Volkskultur und von Landschaften, in denen sich das Grün der Weinberge mit dem Weiss der Kirschblüten im Frühling, dem silbrigen Grün der Olivenbäume und dem dunkleren Grün der Zypressen und Eichen auf eindrucksvolle Weise abwechselt.
Promis und ihre Weine –
Das eigene Weingut gilt unter Prominenten als chic. Ob Schauspieler, Musiker oder Künstler, alle wittern das grosse Geschäft mit dem edlen Tropfen. In der A-Liga bekannter internationaler glamouröser Persönlichkeiten zählt ein Weingut zu den Must-haves im Portfolio. Unter anderen Sting, Coppola, Toscani, Pitt, Winterscheidt, Weinhöfer, Depardieu, Ramsay, Jauch, Madonna, Dieter Meier und DJ Antoine aus der Schweiz und nun auch Kylie Minoque entdeckten
Am 27. und 28. August wurde Zürich erneut zum Zentrum des Schweizer Weins. Das Swiss Wine Tasting bot nicht nur für Weinfachleute und Weinkenner, sondern auch für Weinneulinge eine absolut einmalige Gelegenheit, die Spitzengewächse der Schweizer Weinelite an einem einzigen Ort besser kennenzulernen.
Der Asolo Prosecco stammt aus den Hügeln rund um das uralte Städtchen Asolo im östlichen Teil des Veneto: Seit 2020 ist das mittelalterliche borge – eines der schönsten Italiens – Teil der Kandidatur von Monte Grappa als Biosphärenreservat im Mensch und Biosphäre-Programm der UNESCO.
Das DOCG Roero wurde in einem Gebiet im Piemont in der Provinz Cuneo am linken Ufer des Flusses Tanaro geboren. Im Laufe der Jahrhunderte sind hier der Weinanbau und die Weinherstellung zu grundlegenden Bestandteilen der Kultur und des Alltags geworden
Die Moscato-Bianco-Traube ist unumschränkter Herrscher der Rebberge zwischen den Provinzen Asti, Cuneo und Alessandria im Piemont. Dort bildet sie die Basis zweier grosser DOCG-Weine Italiens, des Moscato d’Asti und des Schaumweines Asti Spumante DOCG.
Man nennt die Barbera-Traube auch die Königin der piemontesischen Weine, von allen geliebt und begehrt. Zu diesem Ergebnis gelangen auf jeden Fall nationale und internationale Bewertungen für den Barbera d’Asti DOCG, der die Identität des Monferrato-Gebietes maximal zum Ausdruck bringt, seit 2014 Teil des Weltkulturerbes der UNESCO
Der Mehrklang der Terroirs, Weinstile und Rebsorten. Hier treffen sich Topwinzer der Spitzenregion für Silvaner, Pinot und die auch für andere Entdeckungen grosses zu bieten hat.
Mit 2 Baumpressen habe ich mich in der langen Berufslaufbahn intensiv beschäftigt. Mit 20 Baumpressen rechnete ich, als ich mich mit der Sammlung der Standorte von dieser historischen Pressarbeit beschäftigte. Inzwischen habe ich 80 Baumpressen in der Deutschschweiz und im Fürstentum Liechtenstein besucht, fotografiert und Daten dazu in einer Geschichte beschrieben. Ob ich nun vollständig alle Pressen gefunden habe, weiss und glaube ich natürlich nicht.
