Wines by Kylie Minogue
Promis und ihre Weine -
Das eigene Weingut gilt unter Prominenten als chic. Ob Schauspieler, Musiker oder Künstler, alle wittern das grosse Geschäft mit dem edlen Tropfen. In der A-Liga bekannter internationaler glamouröser Persönlichkeiten zählt ein Weingut zu den Must-haves im Portfolio. Unter anderen Sting, Coppola, Toscani, Pitt, Winterscheidt, Weinhöfer, Depardieu, Ramsay, Jauch, Madonna, Dieter Meier und DJ Antoine aus der Schweiz und nun auch Kylie Minoque entdeckten
Il Conte Villa Prandone, Marche, Italien
Die Weinkellerei Il Conte Villa Prandone hat ihre Wurzeln tief in der Tradition der Weinherstellung in der Region Marche und in der Geschichte der führenden Familie. Die Geschichte begann in den 1950er Jahren, als Amilcare De Angelis in der Nähe des Dorfes Monteprandone sieben Hektar Weinberg unter Pachtvertrag anbaute.
USA 1997 at its Best mit The Beat Spichtig Collection
20 Amerika-Weinfans aus Deutschland und der Schweiz trafen sich am Wochenende vom 27. bis 29. Mai 2022 teilweise bereits zum zweiten Mal nach 2017 zu einem Zweitages-Event mit 102 Amerikanischen Spitzenweinen von der Westküste der USA, begleitet von 4 speziellen Themen-Menüs. Alle Weine stammten aus der „The Beat Spichtig Collection“ und waren wiederum ausschliesslich dem Top- Jahrgang 1997 gewidmet. Diesmal einfach 5 Jahre älter. Beat Spichtig, der glückliche Sammler aller 100 Erzeugnisse stellte nach 2017 auch 2022 diese Weine zur Verfügung.
Garda- mit der Rebsorte im Fokus! & Friuli- einer Sinfonie gleich!
Wieder einmal vor Ort mit anderen Weinfachleuten Spezialitäten verkosten zu können habe ich schmerzlich vermisst. Nach sehr langer Zeit konnte ich mich nun endlich wieder einmal an einer richtigen Tastingtour beteiligen. Selbstverständlich wurde durch Vinum für ausreichenden Abstand und die nötigen Vorsichtsmassnahmen gesorgt. Wer meine letzten Artikel bei WeinHeiten gelesen hat weiss deshalb, dass virtuelle Verkostungen für mich kein Thema sind oder waren und es nie sein werden.
Wie schmecken eigentlich PIWI Weine?
Eine grosse Zahl dieser Kreuzungen gehen auf die Zeit Ende des 19. Jahrhunderts zurück. Mit dem aus Nordamerika eingeschleppten Auftreten von Oidium, Reblaus und Peronospora versuchte man die Widerstandsfähigkeit der amerikanischen Reben mit der guten Weinqualität, Fruchtbarkeit und Kalkverträglichkeit der europäischen Reben durch Kreuzungszüchtung zu vereinen.
Sincette, eines der ältesten biodynamischen Weingüter Italiens
1979 kaufte die Familie Brunori einen Bauernhof am Westufer des Gardasees. Eingebettet in die Hügel von Valtenesi. Ziel war es, einzigarte Weine im Rhythmus und dem Respekt der Natur zu produzieren. Heute ist Sincette ein biodynamischer Betrieb mit Wein und Olivenöl, das erste Demeter-zertifizierte Weingut in der Lombardei.
Weinwissen durch Weintrinken
Es ist unglaublich, was man in den einfachen Titel für dieses Buch so alles reinpacken kann. Auf jeden Fall war ich mehr als nur überrascht von der spielerischen Vielfalt und den unglaublich komplexen, informativen Themen darin. Bereits das übersichtliche Inhaltsverzeichnis zeigt auf, was man hier alles erwarten kann. Das beginnt schon mit verschiedensten Themen rund um das Verkosten von Wein, geht in die Tiefe mit 10 verschiedenen Weinproben und schliesst ab mit einem umfangreichen Absatz über Weinwissen.
Neuheiten Zypriotische Weine
Zypriotische Weine sind, wenn Sie meine verschiedenen, bereits erschienenen Kolumnen darüber bei WeinHeiten gelesen haben, eigenständig, charaktervoll und abseits des Mainstreams.
Eine kulinarische Entdeckungstour durch die Schweizer Weinwelt
Das in Zusammenarbeit mit Swiss Wine entstandene Buch nimmt Leserinnen und Leser mit auf eine Genussreise durch das aussergewöhnliche Weinland Schweiz, in welchem die kulturelle Mischung eine grosse Vielfalt an Weinen und lokalen Produkten mit sich bringt. Jede Region, jedes Tal und sogar jedes Dorf hat so seine eigenen Produzenten und bringt uns deren einzigartige Aromen auf den Tisch oder ins Glas.
Bärenmost ist bärenstark
Ich habe ausschliesslich die individuellen Geschmacksnoten der drei naturtrüben, sortenreinen Säfte verkostet. Diese wurden von den Bärs auf Grund von Erinnerungen an Grosstante Frieda, Urgrossmutter Marie und Urgrosi Anni auf ihre Vornamen getauft.
Im Nachhinein musste ich mir zudem noch eingestehen, dass das Beschreiben von Säften mindestens so anspruchsvoll ist wie das von Weinen oder Edelbränden.