Tommasi Family Estates- Italien
Tommasi Viticoltori ist ein Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Tradition, gegründet 1902. Die Kellerei befindet sich in Pedemonte, im Herzen des Valpolicella-Gebietes, in der Nähe des wirtschaftlichen und kulturellen Zentrums Verona. In diesen mehr als hundert Jahren hat sich das Weingut aus kleinsten Anfängen zu einem grossen Betrieb mit 135 ha in den verschiedenen DOC-Gebieten um Verona und gut 90 ha in der Maremma entwickelt. Sechs Mitglieder der 4. Generation Tommasi leiten heute den Betrieb.
Tenuta Sette Cieli, Vertikale
Tenuta Sette Cieli ist ein kleines Boutique-Weingut in Bolgheri, das Baur au Lac Vins exklusiv in die Schweiz importiert. Ich habe darüber bereits im Juni 2020 einen ausführlichen Bericht darüber geschrieben. Im Laufe der Jahre hat sich Tenuta Sette Cieli einen soliden Ruf unter den toskanischen Superweinen erworben
DOC Garda, Italien
Die DOC Garda umfasst 75 Gemeinden in den beiden Regionen Lombardei und Veneto. Davon liegen 25 Gemeinden in der Provinz Brescia, 6 in der Provinz Mantua (beide Lombardei) und 44 in der Provinz Verona (Venetien) östlich des Gardasees.
Der Bergschaumwein: Die prickelnden Facetten des TRENTODOC
Trentodoc widerspiegelt in purer Form das Land, auf dem der Schaumwein wächst. Es sind die Höhenlagen vom Vallagarina (Lagertal) bis zum Valle di Cembra (Zimmerstal). Die Zone umfasst ausgewählte Lagen von 60 Gemeinden in der Provinz Trento. Heute gibt es 66 grosse und kleine Schaumweinproduzenten
Südtirol meets Asia
Dass die Südtiroler Spitzenweine mit ihrem zarten Fruchtschmelz, ihrer Ausgewogenheit und Frische hervorragende Essensbegleiter zu Gerichten der Alpenküche sind und auch zu vegetarischen Gerichten harmonieren wurde bereits bewiesen. In einem dritten Schritt kredenzte man uns nun ausgewählte Südtiroler Crus, welche sich mit der asiatischen Küche vermählten.
Donnafugata, Sizilien, Italien – Weine für die Festtage
Donnafugata führt 5 Weingüter auf total 461 Hektar (in Contessa Entellina, 322 Hektar, Pantellaria 65 Hektar, Vittoria 36 Hektar und am Ätna 35 Hektar). Dabei spielen 10 Autochthone Weinsorten die Hauptrolle, oder die erste Geige.
Società Agricola Petra, Toscana, Italien
Ich habe dieses Weingut und dessen Weine bis anhin leider nicht gekannt. Das wird sich nun allerdings schlagartig ändern. Nicht nur das einzigartige, von Botta gestaltete Weingut muss ein Traum sein, sondern auch die vier verkosteten Weine sind einfach Spitzenklasse. In Qualität und auch im Preis!
Leonardo Da Vinci, Tocana, Italien
Die Weine der Cantine Leonardo da Vinci werden nach der Metodo Leonardo® vom Anbau bis zur Vinifizierung produziert. Das heisst: Metodo Leonardo® ist ein exklusives und geheimes Protokoll der Cantine und wird bei der Produktion von Weinkollektionen angewandt, die für die beste Weinherstellung Italiens stehen.
Masi Agricola – 250 Jahre Weinbau mit Tradition
Weine von Masi sind unzertrennbar mit dem Valpolicella verbunden. Man kann durchaus sagen, dass das Weingut Masi eines der berühmtesten Weingüter Venetiens oder vielleicht sogar ganz Italiens ist. Generation für Generation vereint die Winzerfamilie Boscaini bereits seit 250 Jahren Tradition, jedes Jahr neu interpretiert, ohne sie radikal zu verändern und vorwärts gerich¬tetes Denken sowohl bei der Stilistik der Weine als auch in puncto Nachhaltigkeit.
Kellerei Piera 1899, Padua, Italien
1998 führte das Weingut die erste Linie von Bio-Weinen ein. Die Kellerei Piera1899 war einer der ersten, welche mit dem Thema experimentierte und so den Weg zu den aktuellen Verbrauchertrends ebnete. Dazu gehört auch die sorgfältige Aufwertung noch wenig bekannter einheimischer autochthoner Rebsorten wie Raboso del Piave und Ribolla Gialla. Seit den 2000er-Jahren kombiniert das Unternehmen die stetig wachsende Prosecco-Produktion mit neuen Schaumweinen wie Müller-Thurgau und Moscato Giallo.