Weintipp: RUC – Celler 3.10 – Ein Bio Rotwein Esel aus Mallorca
Weine von der Ferieninsel Mallorca habe ich vor ungefähr 20 Jahren bei einem Segeltörn rund um die Insel entdeckt. Damals haben Weine von Winzer Francesc Grimault (AN/AN2 & 4Kilos) Mallorca auf die internationale Weinkarte gebracht.
Penfolds Max’s Shiraz Cabernet 2014, zu Ehren Max Schubert
Das Weingut Penfolds ehrt die australischen Kellermeister-Legende mit dem
Penfolds Max's Shiraz Cabernet 2014
Max Schubert der Vater des wohl berühmteste Weins Austalien «Grange», hat den Weinbau in seinem Land geprägt wie kein andere.…
Der Einfluss des Barriques auf den Wein
DIVO, der Weinclub, hat anlässlich seines 80. Geburtstag zu einer speziellen Degustation eingeladen:
Der Einfluss des Barriques auf den Wein
Zusammen mit Familie De Mour, vertreten durch den Jean-Michel Garcion, Önologe und CEO der Weingüter…
Hotel de Londres, Brig – ‘täglich grüsst das Murmeltier’
Hotel de Londers
Das Hotel de Londers in Brig hat mich zu einer Weindegustation von Vins de Chevaliers und Varnoier eingeladen.
Das Hotel
Das Motto des Boutique Hotel 'Zuhause bei Freunden' wird wortwörtlich umgesetzt.…
Château de Fieuzal 2008 cru classé Pessac-Léognan ac, Bordeaux
Bordeaux ist das grösste zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt und auch ein bekanntes Synonym für teuere bis sehr teuere Weine. Bordeaux ist aber nicht gleich Bordeaux. Es gibt wohl keine Weingegend die so viele verschiede Weinarten…
Weine aus Rumänien, Blinddegustation
Rumänen, dass bei uns unbekannte Weinland.
Nach einer längeren Pause habe ich mal wieder eine Blinddegustation organsiert. Mit Rumänien habe ich ein bei uns weitgehend unbekanntes Weinland ausgewählt.
Mit 12 Degustanten/innen,…
Kaiken – Aurelio Montes Jr. – eine Entdeckung
Aurelio Montes ist auf der Promo Tour für sein Weingut Kaiken aus Argentinien und ich traf Ihn zu einem Lunch auf Einladung von Wine & Partners in Zürich.
Argentinien, als Weinland, ist bei uns keine Unbekannte. Vor allem dank der Malbec…
Weintipp: Münzenrieder Petit Cuvee Barrique 2006/7
Gestern war Beat zu Besuch.Ein Pinot Noir Fan, wie ich. Ein guter Grund eine Magnum Münzenrieder Petit Cuvee Barrique 2006 zum Hackbraten zu trinken. Wir haben die Flasche zu viert genossen, leider war sie zu schnell leer. Ein Österreicher…