Weine aus Rumänien, Blinddegustation
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Rumänen, dass bei uns unbekannte Weinland.
Nach einer längeren Pause habe ich mal wieder eine Blinddegustation organsiert. Mit Rumänien habe ich ein bei uns weitgehend unbekanntes Weinland ausgewählt.
Mit 12…
Kaiken – Aurelio Montes Jr. – eine Entdeckung
Aurelio Montes ist auf der Promo Tour für sein Weingut Kaiken aus Argentinien und ich traf Ihn zu einem Lunch auf Einladung von Wine & Partners in Zürich.
Argentinien, als Weinland, ist bei uns keine Unbekannte. Vor allem dank der Malbec…
Weintipp: 4 Kilos (mehr, nicht weniger ;-) 2011, Bodega 4 Kilos vinicola S.L., Mallorca
4 Kilo weniger auf der Waage hätte ich gern, aber hier geht es um 4 Kilos Wein. Ja das ist ein Name eines Weins aus Mallorca. Nicht irgend ein Wein aus Mallorca, sondern fast schon DER WEIN von Mallorca. Der Name stammt von der ursprünglichen…
FREY CHAMPAGNER IMPORT Degustation
Letzen Donnerstag war ich zu einer Champagner Degustation zusammen mit 13 Personen von Daniel Frey eingeladen.
Die Idee von Daniel Frey
Seine letzte Reise in die Champagne war ganz dem Ziel gewidmet, neue Produzenten, konventionelle, aber…
Die Weinlese 2013 im Kanton Zürich
Mostgewichte und Erträge
Fläche,
Trauben-
Ertrag
Mostge-
Rebsorte
ha
Posten
kg
hl
g/m²
wicht, °Oe
Blauburgunder AOC
311.77
3'654
1'866'741
14'001
599
89.7
Riesling-Silvaner…
Weintipp: Münzenrieder Petit Cuvee Barrique 2006/7
Gestern war Beat zu Besuch.Ein Pinot Noir Fan, wie ich. Ein guter Grund eine Magnum Münzenrieder Petit Cuvee Barrique 2006 zum Hackbraten zu trinken. Wir haben die Flasche zu viert genossen, leider war sie zu schnell leer. Ein Österreicher…
Freche Weine aus Santa Cruz, Kalifornien: Birichino
Letzten Freitag lud Vinum zu 'Elegante Weine dank Cool Climate, News und Trends. California Wine Festival' ins Park Hyatt Hotel in Zürich.
Voller Erwartungen, meine Erfahrungen mit 'fetten', überholzten Chardonnays und eintöningen hochprozentigen…
Dia Del Vino – Rioja im Spiegel der Zeit – Die Moderne versus Gran Reserva
Rioja war für mich in den 80er Jahren die 'Einstiegsdroge' zum Rotwein, nachdem ich vorher nur die damals relativ sauren Weine der Schweiz, durch meine Grossmutter, kannte. Conde de Valdemar war damals mein Lieblingswein.
Die Zeiten ändern…
Resultat: Blinddegustation, Barbaresco, Rotwein, Italien
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Weintipp: Stefano Haldemann
Erst vor kurzem hatte ich erstmals das Vergnügen, einen Wein von Stefano Haldemann probieren zu dürfen. Es handelte sich um das 2008er Riserva Cuvée, "Rosso del Ticino"(Merlot, Cabernet Franc, Diolinoir und Carminoir).
Der Wein besticht…