Trentino: TrentoDOC, Teroldego & Grappa
Anlässlich der "Trentino Wine Tour 2011" wurden Beat und ich zum Presse - Lunch ins Restaurant Metropol in Zürich eingeladen. Schon vor einem Jahr hatten wir das Vergnügen im Grand Hotel Dolder die spannenden Weinerzeugnisse dieser italienischen…
Bericht von Dia Del Vino 2011, Teil 1: Weisswein Verdejo
Der Spanische Weintag 2011 im Kongresshaus, Zürich starte für mich mit einer von David Schwarwälder geführten Degustaion von 12 Verdejo Weine von der D.O. Rueda mit unter dem Motto 'Verdejo-Weine in Ihren verschiednen Stilen"
Früher wurden…
Bericht von der Expovina (Weinschiff) Zürich 2010
Dieses Jahr gab es für uns vor allem einen Grund die 57. Exopvina zu besuchen; die unmittelbar bevorstehende "Weinheiten" Blinddegustation kroatischer " Plavac Mali " Weine.
Also gingen Beat und ich direkt an den Stand 207 der Weinhandlung…
Chateau Luft, der ‘letzte’ Riesling x Sylvaner
Am 24. September haben wir bei unserem Weinbauprojekt Chateau Luft die 'letzte' Riesling x Sylvaner Ernte eingefahren.
Der Traubensaft ist auf dem Weg zum Wein bei Tag 13 und bei minus 1 Öchsli von ursprü ngliche 81 angelangt.
Auf der…
Sauvignon Blanc, Weisswein, Österreich, Blinddegustation, 20.5.2010
Wenn man in der Schweiz an Weisswein aus Österreich denkt, kommt einem vor allem Grüner Veltliner in den Sinn, der auch 36% der gesamten Weinanbaufläche ausmacht, Sauvignon Blanc führt mit 0.6% Anbaufläche ein Schattendasein in der Quantität.…
L’Esprit de Genève à Zurich
30. März 2010: Genf zeigt sich von seiner besten Seite!
Viele Winzer die wir bei 'Esprit de Genève 2007, Rotwein, Blinddegustation' vorgestellt haben kommen am 30. März nach Zürich.
19 Betriebe bieten ihre jüngsten Jahrgänge - darunter…
Expovina Primavera 2010
Ich war mit Beat und Urs, von Weinheiten, an der Expovina Primavera in Zürich um neues in Sachen Wein zu endecken.
Mich interessierten vor allem der Stand 'junge Schweiz – neue Winzer'. Wir liessen uns von Didi Michel vom Schipfgut,…
Arneis, Italien, Weisswein, Blinddegustation
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Umfrage: Welche Weine geniesst du am häufigsten? (mehrfach Auswahl möglich)
Zwei Auswahlen erlaubt.