TORREVENTO Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2019 PUGLIA
TORREVENTO Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2019 PUGLIA
Die Geschichte des Weingutes Torrevento beginnt im Herzen des Nationalparks Alta Murgia, dem ersten Landschaftspark Italiens. Ein Land, in dem die untrennbare Verbindung von Menschen und Natur dominiert, in dem menschliche Aktivitäten und Umwelt perfekt mit Tradition vereinen. Hier wurde 1400 im Bezirk “Torre del Vento” (Turm des Windes) ein Benediktinerkloster gänzlich aus Stein errichtet. Das von Francesco Liantonio geführte Gut Torrevento in Corato steht seit 1948 im Besitz der Familie. Es gehört zu den wichtigsten Betrieben der DOC Castel del Monte und gilt als mustergültiger Betrieb im wildesten und rauesten Teil Apuliens in puncto Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Die Böden der 400 bis 600 Meter hohen und nur 13 Kilometer vom Meer entfernten 450 Hektar und zur Hälfte im eigenen Besitz befindlichen Weinberge, die nach biologischen Methoden und im höchstem Masse umweltgerecht bewirtschaftet werden, bestehen aus dem für die Karstformation des nördlichsten Teils der Hochebene Murgia typischen Kalkgestein. Ein stetiger Wind sorgt hier für eine gleichmässige Belüftung der Reben. Im Anbaugebiet herrscht ein mediterranes Klima mit warmen und trockenen Sommern und relativ kalten und langen Wintern, in denen selbst Schnee nicht selten ist. Hauptbestandteile des Rebenportfolios von Torrevento sind fast nur autochthone Sorten aus exzellentem Traubenmaterial. Den Löwenanteil nimmt dabei Nero di Troia, eine Traubensorte mit kräftiger Tannin-Struktur ein. Zudem hat man das althergebrachte Alberello-System, das heisst den Anbau in Buschform erhalten. Sie besitzt seit 2011 in der DOC Castel del Monte den DOCG-Status und darüber hinaus ist das Weingut im Besitz der Umweltzertifizierung nach ISO 14001. Die beiden Brüder Liantonio bieten ein qualitativ sehr hochwertiges Sortiment von modernen und charaktervollen Weinen an, das von Finesse, Frucht und Frische geprägt ist und hohen Trinkgenuss verspricht.
torrevento.it/
Verkostungsnotizen
Traubensorten 70% Nero di Troia, 30% Aglianico. Tiefes Rubinrot, mit granatroten Nuancen und einem feinen Wasserrand. Ein sehr jugendliches, aber doch schon anregendes und harmonisches Fruchtbouquet mit deutlichen Noten von Waldbeeren, schwarzem Tee, Tabak, roten Beeren, balsamischen und floralen Anklängen. Am kompakten Gaumen noch leicht belegend, trocken, vielschichtig und elegant im Geschmack mit fruchtigen Komponenten, unterlegt von dezenten Noten nach Pfeffer und Kräutern, dicht und rund, mit gut eingebundenen Tanninen. Im ausgewogenen, langanhaltenden und animierenden Abgang eine schöne Fülle und viel Schmelz.
Wir können Cookies anfordern, die auf Ihrem Gerät eingestellt werden. Wir verwenden Cookies, um uns mitzuteilen, wenn Sie unsere Websites besuchen, wie Sie mit uns interagieren, Ihre Nutzererfahrung verbessern und Ihre Beziehung zu unserer Website anpassen.
Klicken Sie auf die verschiedenen Kategorienüberschriften, um mehr zu erfahren. Sie können auch einige Ihrer Einstellungen ändern. Beachten Sie, dass das Blockieren einiger Arten von Cookies Auswirkungen auf Ihre Erfahrung auf unseren Websites und auf die Dienste haben kann, die wir anbieten können.
Wichtige Website Cookies
Diese Cookies sind unbedingt erforderlich, um Ihnen die auf unserer Website verfügbaren Dienste zur Verfügung zu stellen und einige ihrer Funktionen zu nutzen.
Da diese Cookies zur Bereitstellung der Website unbedingt erforderlich sind, können Sie sie nicht ablehnen, ohne die Funktionsweise unserer Website zu beeinträchtigen. Sie können sie blockieren oder löschen, indem Sie Ihre Browsereinstellungen ändern und das Blockieren aller Cookies auf dieser Website erzwingen.
Google Analytics Cookies
Diese Cookies sammeln Informationen, die entweder in aggregierter Form verwendet werden, um zu verstehen, wie unsere Website genutzt wird oder wie effektiv unsere Marketingkampagnen sind, oder um uns zu helfen, unsere Website und Anwendung für Sie anzupassen, um Ihre Erfahrung zu verbessern.
Wenn Sie nicht möchten, dass wir Ihren Besuch auf unserer Website verfolgen, können Sie das Tracking in Ihrem Browser hier deaktivieren:
Andere externe Dienste
Wir verwenden auch verschiedene externe Dienste wie Google Webfonts, Google Maps und externe Videoanbieter. Da diese Anbieter möglicherweise personenbezogene Daten wie Ihre IP-Adresse sammeln, können Sie diese hier blockieren. Bitte beachten Sie, dass dies die Funktionalität und das Erscheinungsbild unserer Website stark beeinträchtigen kann. Änderungen werden wirksam, sobald Sie die Seite neu laden.
Google Webfont-Einstellungen:
Google Karteneinstellungen:
Vimeo und Youtube Video bettet ein:
Datenschutz-Bestimmungen
Sie können unsere Cookies und Datenschutzeinstellungen im Detail auf unserer Datenschutzrichtlinie nachlesen.