FEUDO ANTICO Tullum Pecorino Biologico 2019  ABRUZZO

Im Herzen der Abruzzen, in der südlichen Provinz Chieti, liegt die kleinste Qualitätsanbauzone Italiens, die DOC und nun neu DOCG Tullum. Der Anbau der zugelassenen Reben wird nach strengen Massstäben geregelt und so entstehen hier exzellente Terroir-Weine. Die gesamte DOP umfasst etwa 300 Hektar Anbaufläche in der Umgebung der Gemeinde Tollo und wurde erst im Jahr 2009 offiziell von der Weinbaubehörde bestätigt. Auf den Ruinen eines etwa 2000 Jahre alten römischen Landgutes, auf dem Archäologen Hinweise auf Weinbau gefunden haben, befinden sich einige der Weinberge von Feudo Antico. Die Winzer-Vereinigung ist eine echte Offenbarung in den Abbruzzen und ein echtes Juwel. Das Weingut Feudo Antico wurde 2004 in Tullum gegründet. 20 Winzer und Winemaker arbeiten aktuell für die Cantina Tollo und verarbeiten ausschliesslich lokale Traubensorten. Vor allem den autochthonen Rebsorten Pecorino und Passerina hat man sich zugewandt. Die auf etwa 150 Meter gelegenen Weinberge, in denen die Montepulciano Trauben von Hand gelesen und nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden besitzen dafür eine entsprechende Zertifizierung und haben ein Alter von rund 20 Jahren. Die Lagen sind nach Südwesten ausgerichtet und wachsen auf kalkhaltigen Tonböden, die für den Anbau des Montepulcianos perfekt geeignet sind.

feudoantico.it