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USA 1997 at its Best mit The Beat Spichtig Collection
20 Amerika-Weinfans aus Deutschland und der Schweiz trafen sich am Wochenende vom 27. bis 29. Mai 2022 teilweise bereits zum zweiten Mal nach 2017 zu einem Zweitages-Event mit 102 Amerikanischen Spitzenweinen von der Westküste der USA, begleitet von 4 speziellen Themen-Menüs. Alle Weine stammten aus der „The Beat Spichtig Collection“ und waren wiederum ausschliesslich dem Top- Jahrgang 1997 gewidmet. Diesmal einfach 5 Jahre älter. Beat Spichtig, der glückliche Sammler aller 100 Erzeugnisse stellte nach 2017 auch 2022 diese Weine zur Verfügung.
Freche Weine aus Santa Cruz, Kalifornien: Birichino
Letzten Freitag lud Vinum zu 'Elegante Weine dank Cool Climate, News und Trends. California Wine Festival' ins Park Hyatt Hotel in Zürich.
Voller Erwartungen, meine Erfahrungen mit 'fetten', überholzten Chardonnays und eintöningen hochprozentigen…