Festtags Weine für jedes Budget

Hier schlagen wir Euch Weine aus 2 Kategorien vor: 1x Supermarktweine von Coop, Denner, Lidl, Ottos und Aldi und 1x Weine aus der Schweiz.

Apéro

Supermarktweine

Grand Vin Mousseux Cordon Or Mauler, brut, Schweiz CHF 16.95 / Aktion 12.50 (ein solider Schaumwein, passt zu fast allem), erhältlich bei Coop.

Carmelin Petite Arvine du Valais AOC, Schweiz CHF 11.95 (passt zu Apéro Riche, Hummus), erhältlich bei Denner.

Heida AOC 2022, Schweiz CHF 12.95 (Apéro Riche, Käse), erhältlich bei Aldi.

Schweizer Weissweine

DW Blanc du Village Seminar Küsnacht 2021 CHF 24.80, von Weingut Diederik in Küsnacht, (passt zu allen gängigen Apéros)

Riesling Silvaner Malans 2022, AOC Graubünden, CHF 18, Ueli und Jürg Liesch, Malans (passt zu allen gängigen Aperos)

Freisamer 2022, CHF 22, Schipfgut Herrliberg, (passt zu allen gängigen Aperos)

Vorspeise

Supermarktweine

Château Saint Roch Vieux Figuier Blanc 2021, Langedoc, Frankreich CHF 15.95 (passt zu kräftige Vorspeisen) erhältlich bei Ottos.

Sancerre AOC Fournier Père et Fils, Frankreich, 2022, CHF 22, (passt zu Fisch, Meeresfrüchte), erhältlich bei Coop.

AVENTO Verdejo DO 2022, CHF 8.85 (passt zu Meeresfrüchten und nicht zu scharfen Vorspeisen), erhältlich bei Aldi.

Schweizer Weissweine

Chardonnay Amphora Ticino DOC 2022, CHF 42, bei Tenuta Castello die Morcote (passt zu Fisch und Meereesfrüchten, weissem Fleisch)

DW Projektskizze N. 1/2021, AOC Zürich, CHF 26.80 bei Weingut Diederik in Küsnacht,( passt zu kräftigen Vorspeisen, Fisch, Meerfrüchte, Käse)

Kernling Spätlese 2022, CHF 22, Weingut Burkhart, Weinfelden, (passt zu allen Vorspeisen, Käse, Fisch und Meerfrüchte)

Hauptspeise

Supermarktweine

Anima Negra AN/2 Vi de la Terra Mallorca – 2020, Spanien CHF 21.50 (passt zu kräftigen Eintöpfen, mit oder ohne Fleisch, Wein dekantieren oder 2 Stunden vor Genuss öffnen), erhältlich bei Denner.

Beccaia Bolgheri Rosso DOC 75 cl 2020, Italien, CHF 17.95 (Wild, geschmortes Fleisch, Linseneintopf, Wein dekantieren oder 2 Stunden vor Genuss öffnen) erhältlich bei Ottos.

Château du Raux Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC, Frankreich, 2019 CHF 14.95 / Aktion CHF 10 (Braten, Rindfleisch, Wild, Lamm, Gemüse-Lasagne, Wein dekantieren oder 2 Stunden vor Genuss öffnen)

Schweizer Rotweine

Alpberg Pinot Noir 2020, AOC Aargau, CHF 32, Hauksson Weine, Rüfenacht,) passt zu rotem Fleisch, geräuchtem Schinkli oder Rippli, Fondue Chinoise)

Cabernet Jura Barrique AOC Obwalden, CHF 23, Weingut Tellen, Kägiswil (passt zu Fleisch, Aufläufen, Käse)

Pinot Noir Grand Vin 2020, CHF 34, Weingut Wolfer, Weinfelden, (passt zu rotem Fleisch, Fondue Chinoise, Käseplatten)

Dessert

Supermarktweine

Cantina Vallebelbo Moscato d’Asti DOCG – 2023, Piemont, Italien CHF 8.95 (nicht zu süssen Kuchen) erhältlich bei Denner

Château Rayne-Vigneau 1er Cru Classé Sauternes AOC 37.5 CL, Frankreich CHF 29.50 (Blauschimmelkäse), erhältlich bei Coop.

Bissinger Champagner Grand Prestige, Frankreich, CHF 19.90 (Aktion), (passt zu Kuchen, Mousse au Chocolat, Tiramisu), erhältlich bei Lidl.

Schweizer Süssweine

Portwein 2018, CHF 50, Forster Weinbau Weinfelden, (passt zu allen Desserts, zu Käse, Kuchen)

Ambrosia Süsswein 2013, ca. CHF 50, Schwarzenbach Weinbau, (passt zu allen Desserts, Käseplatte, Kuchen)

Mitis, Amigne de Vétroz 2018, CHF 33, Domaine Jean-René Germanier, (passt zu allen Desserts, zu Käse)

Schöne Festtage

Andi Spichtig und Pascal Burckhardt

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