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Dia del vino, bobal
Allgemein, Bobal, Spanien, Utiel-Requena, Weintipp

Bobal, Caprasia, Bodegas Vegalfaro 2013

Bobal 'Ein Aschenputtel mausert sich zum Star', unter diesem Motto startete am Montag 22. Februar 2016, anlässlich der 'Dia Del Vino' in Zürich, ein Bobal Seminar mit David Schwarzwälder. Ich muss gestehen, ich hatte bis dato noch nie…
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27. Februar 2016
Regent, Rotwein, Schweiz, Wein, Weintipp, Winzer, Zürich

Regent aus Pfungen “Rubin vom Multberg” 2014 Barrique

Wenn jeweils Regent Weine ausgeschenkt werden, stellte ich mich ganz zuhinterst in der Reihe an, manchmal auch gar nicht. Diese Traubensorte gehört definitiv nicht zu meinen Favoriten, wie auch die anderen mir bekannten roten PIWI Sorten. Besagter…
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25. Februar 2016
Merlot, Rotwein, Schweiz, Tessin, Weintipp

Meister Merlot aus der Schweiz

Auf der Suche nach einen Festagswein bin ich auf den Comano Ticino Merlot von dem Winzer Claudio Tamorini, Winzer des Jahres 2012 des Grand Prix du Vin Suisse, gestossen. Ein Volltreffer! Merlot ist eine der Hauptsorten des Bordeaux. Viele…
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23. November 2015
Deutschland, Rheingau, Riesling, Wein, Weintipp, Weisswein

Weingut Eser, Riesling Grosses Gewächs, Rheingau, 2013

Riesling ist für die Deutschen, wie für uns  Schweizer der Chasslas (Gutedel), die meistgetrunkene Weisswein Sorte. Auch beim Riesling gibt es verschiede Klassfizierung: "Grosse Gewächse" - "Erste Gewächse" und "Klassifizierte Lagenweine". Großes…
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12. November 2015
Allgemein, Bordeaux, Cabarnet Sauvignon, Cabernet Franc, Frankreich, Merlot, Petit Verdot, Rotwein, Wein, Weintipp

Château de Fieuzal 2008 cru classé Pessac-Léognan ac, Bordeaux

Bordeaux ist das grösste zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt und auch ein bekanntes Synonym für teuere bis sehr teuere Weine. Bordeaux ist aber nicht gleich Bordeaux. Es gibt wohl keine Weingegend die so viele verschiede Weinarten…
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20. Oktober 2015
Champagne, Chardonnay, Frankreich, Schaumwein, Weintipp

Champagner für alle!

Um es vorweg zu nehmen; ich bin kein grosser Fan von Schaumweine, aber erstens gibt es ab und mal was zu Feiern und viele Frauen aus meinem Bekannten Kreis lieben Prosecco, Sekt, Cremant, Champagner & Co. Und ich muss zugeben das Schaumwein…
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10. August 2015
Burgund, Chardonnay, Frankreich, Weintipp, Weisswein

Anything But Chardonnay; ein Selbstversuch.

Am Anfang meiner Wein Leidenschaft trank ich zu 90% schwere Rotweine und wenn es mal eine ‚Weisser’ sein musste, dann einen Chardonnay aus Kalifornien, der war dem Rotwein am ähnlichsten mit einer Üppigkeit wie Sophia Loren’s Dekolleté. Mit…
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10. Juli 2015
Argentinien, Bonarda, Cabarnet Sauvignon, Malbec, Torrontes, Weintipp, Weisswein

Kaiken – Aurelio Montes Jr. – eine Entdeckung

Aurelio Montes ist auf der Promo Tour für sein Weingut Kaiken aus Argentinien und ich traf Ihn zu einem Lunch auf Einladung von Wine & Partners in Zürich. Argentinien, als Weinland, ist bei uns keine Unbekannte. Vor allem dank der Malbec…
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5. November 2014
Allgemein, Callet, Mallorca, Rotwein, Spanien, Wein, Weintipp, Winzer

Weintipp: 4 Kilos (mehr, nicht weniger ;-) 2011, Bodega 4 Kilos vinicola S.L., Mallorca

4 Kilo weniger auf der Waage hätte ich gern, aber hier geht es um 4 Kilos Wein. Ja das ist ein Name eines Weins aus Mallorca. Nicht irgend ein Wein aus Mallorca, sondern fast schon DER WEIN von Mallorca. Der Name stammt von der ursprünglichen…
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31. Oktober 2014
Italien, Weintipp, Weisswein

Trebbiano “Vigna di Capestrano” DOC

  Trübe Weine (nicht filtriert) ) sind seit dem Naturwein Trend wieder in. Zurück zur Natur, was ja Wein sein sollte. In den letzten Jahren musste der Wein klar sein, damit der 'Kenner' sah, dass sauber im Weinkeller gearbeitet…
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16. September 2014
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