Pinot Noir, Kanton Zürich, 2014 eine Bestandesaufnahme
Die Idee war, möglichst viele Zürcher Pinot Noir Weine des Jahrgang 2014 in einer Blinddegustation zu verkosten, zu vergleichen und zu bewerten. Ich habe alle Winzer, welche Pinot Noir (Blauburgunder, Spätburgunder etc) produzieren und…
Pinot R(h)ein – Vertikale 2006-2013 – grosses Pinot Kino!
Pinot R(h)ein, ein Projekt von 4 engagierten Weingüter aus dem Bündner Rheintal. Genauer gesagt sind das Weingut Hansruedi Adank, St. Luzi, Fläsch Hanspeter Lampert, Weingut Heidelberg, Maienfeld, Ueli und Jürg Liesch, Weingut Treib, Malans…
Hotel de Londres, Brig – ‘täglich grüsst das Murmeltier’
Hotel de Londers
Das Hotel de Londers in Brig hat mich zu einer Weindegustation von Vins de Chevaliers und Varnoier eingeladen.
Das Hotel
Das Motto des Boutique Hotel 'Zuhause bei Freunden' wird wortwörtlich umgesetzt.…
FREY CHAMPAGNER IMPORT Degustation
Letzen Donnerstag war ich zu einer Champagner Degustation zusammen mit 13 Personen von Daniel Frey eingeladen.
Die Idee von Daniel Frey
Seine letzte Reise in die Champagne war ganz dem Ziel gewidmet, neue Produzenten, konventionelle, aber…
Die Weinlese 2013 im Kanton Zürich
Mostgewichte und Erträge
Fläche,
Trauben-
Ertrag
Mostge-
Rebsorte
ha
Posten
kg
hl
g/m²
wicht, °Oe
Blauburgunder AOC
311.77
3'654
1'866'741
14'001
599
89.7
Riesling-Silvaner…
Weintipp: Münzenrieder Petit Cuvee Barrique 2006/7
Gestern war Beat zu Besuch.Ein Pinot Noir Fan, wie ich. Ein guter Grund eine Magnum Münzenrieder Petit Cuvee Barrique 2006 zum Hackbraten zu trinken. Wir haben die Flasche zu viert genossen, leider war sie zu schnell leer. Ein Österreicher…
Resultat: Blinddegustation Bündner Herrschaft Pinot Noir
Bündner Herrschaft, Pinot Barrique so lautete die vielversprechende Einladung zur März - Weinheiten Degustation. Wer Pinot Weine liebt sollte also voll auf seine Kosten kommen. So war es dann auch, vieleicht sogar noch etwas mehr.... Die…
Trentino: TrentoDOC, Teroldego & Grappa
Anlässlich der "Trentino Wine Tour 2011" wurden Beat und ich zum Presse - Lunch ins Restaurant Metropol in Zürich eingeladen. Schon vor einem Jahr hatten wir das Vergnügen im Grand Hotel Dolder die spannenden Weinerzeugnisse dieser italienischen…